Recientemente, Roger Figueroa, presidente de la Cámara Venezolana de la Industria Láctea (Cavilac), alertó que las recientes lluvias, inundaciones y deslizamientos de tierra que se han registrado en los últimos días, han complicado el trabajo del gremio, por lo que se espera una paralización del suministro de leche a algunas plantas.
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Los estados de producción láctea como lo son Zulia, Barinas, Mérida y Táchira serían los principales afectados por la situación de las lluvias. Así lo reseñó Versión Final.
El suministro de leche se habría interrumpido en al menos cuatro plantas, lo que representa cerca de 800.000 litros de leche diarios que se dejan de recibir.
«Las plantas receptoras de leche desde hace dos o tres días comienzan a tener dificultades importantes, esperemos que puedan resolver rápidamente esto para que no se interrumpa el flujo de leche a las plantas, pero la situación es grave», manifestó en entrevista brindada al programa «Por Donde Vamos» de Unión Radio.
Además, agregó: «No solo nos está afectando la producción de leche, sino también de otros productos que no son con leche pasteurizada sino con leche artesanal«.
Afirmó que se encuentran evaluando alternativas para enfrentar el problema.
Redacción Maduradas con información de Versión Final
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