Un peculiar experimento culinario sacudió las redes sociales venezolanas: Un video en el que un comensal experimentó con «freír» una hallaca, colocarle salsa de tártara, y el resultado fue una súper empanada verdaderamente «con todo».
Fotos: Video
Composición: Maduradas
César González, un popular cocinero en redes sociales, comentó en su cuenta en Instagram acerca de esta idea que, al parecer, es «maracucha»:
«Con tan buenas referencias decidí darle una probada y wow, puedo decir que sentí que me estaba comiendo una empanada de hallaca, con su salsita de ajo», comentó el experto en cocina.
https://www.instagram.com/p/Bqx1FuXB__k/
Quien prepara el curioso plato explica que lo primero que hizo fue ponerla a fuego alto en aceite y luego a fuego medio, para que el contenido de la hallaca no quedara frío. En el material audiovisual se ve al tradicional plato navideño friéndose cual si fuera una tajada.
Para algunos, este experimento es una especie de «sacrilegio» que destroza el plato típico de las navidades. Para otros, una excelente forma de aprovechar las hallacas y de reinventarlas.
«Ya esta v*ina no es hallaca»; «la c*garon destruyendo el plato tradicional navideño»; «no dañes la tradición«; «eso sería pa’ las últimas que quedan en enero«; «peor que decir que la comen con mayonesa»; «veneno pa’ las arterias, pero la probaría», son algunos de los comentarios que se leen como reacción a la publicación en Instagram.
En Twitter la gente también comentó sobre la hallaca frita:
acabo de ver una hallaca frita, marico qué le pasa a la gente
— . (@stangylle) December 1, 2018
Si soy maracucho, se ve buena la hallaca frita pero creo que no me la comería, el peo es que le ponen cualquier drama al hecho, preocupaos por la mayonesa eso si es pecado xD
— Seventrust (@seventrust) December 2, 2018
Marico que es eso de hallaca frita?😟
Siento miedo, mucho miedo.🙁
— Adri Ibeth (@adriadri356) December 2, 2018
Una hallaca frita
Una hallaca con mayonesaYa ni Venezuela somos
— Sonia Chocron (@soniachocron) December 1, 2018
Pruebas contundentes de que la hallaca frita si es de Maracaibo pic.twitter.com/tYLno4jT0T
— Vrallam (@ElBryanDiazM) December 2, 2018
Ustedes: "quisiera ir al Zulia y comer vainas mollejuas y 4×4"
*sale una hallaca frita*
Also Ustedes: "Esa v aina es obra de un maracucho, nawebona de marginales y tierrúos son esa gente"
— El piloto de SimRacing ❁ (@MaeloGmz) December 4, 2018
De los creadores de la "hallaca frita" nos llega
"El pan de jamon con tajadas adentro"
Proximamente, solo en cines
— El piloto de SimRacing ❁ (@MaeloGmz) December 4, 2018
Probé la hallaca frita y no sabe mal obvio que la prefiero sancochada
— Børis Ruíz (@BorisRuiz22) December 3, 2018
Redacción Maduradas
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