Un video publicado en YouTube muestra a un joven sin ambas manos preparando el tradicional plato navideño venezolano, la hallaca.
Captura video.
Como se conoce, la hallaca es un pastel de harina de maíz relleno con un guiso de carne y otros ingredientes, envuelto en hojas de plátano y cocido en agua; y se prepara especialmente en Navidad. Su preparación es bastante compleja y puede tomar varias horas y en algunos casos, hasta días.
El joven solo toma algunos minutos en armar la hallaca frente a las cámaras con mucha habilidad en sus brazos y con ayuda de un rodillo.
«Es un plato típico en mi país… y quiero mostrarlas como lo hacía sin manos», comenta el joven sonriente en el video.
El video hará reflexionar a más de uno en estas navidades, y es que cuando se quiere, se puede y no existen limitaciones.
Redacción Maduradas.