La inflación en el país cada vez ahoga más a los venezolanos, en esta oportunidad el alza de los precios tocó a una de las proteínas que los venezolanos acostumbraban a incluir en su dieta, incluso por economía, los huevos. Y es que el pollo, la carne y el pescado dejaron de estar accesibles al bolsillo hace mucho tiempo atrás.
Composición Maduradas/ Fotos de Archivo
Un estudio reciente realizado por el periodista Gustavo Lara para El Nacional muestra que el cartón de huevos de 30 unidades se vende actualmente en Quinta Crespo entre 50.000 bolívares y 58.000 bolívares, lo que representa del 68 al 70% del sueldo mínimo de un venezolano, establecido actualmente en Bs. 136.554 bolívares.
En los mercados municipales, el medio cartón se puede conseguir en 25.000 bolívares, mientras que en supermercados la docena se encuentra en 23.000 bolívares.
Debido a lo elevado del precio, las bodegas en sectores populares han comenzado a vender los huevos por unidad, ofreciéndolos en Bs. 1.000 a Bs. 1.800 cada uno.
Con este precio los desayunos con tortillas, huevos revueltos o fritos solo quedan en el recuerdo de los venezolanos.
Huevos en polvo, la nueva solución del gobierno
Hace algunas semanas se conoció que los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (CLAP) incluirán en los combos (bolsas y cajas) de alimentos que se venden a la población una presentación de huevos en polvo.
La empresa Ovomar -que produce el alimento- aseguró que estos son huevos enteros y en polvo que, normalmente, se utilizan para la elaboración de pastas y panes, así como aditivos para otros productos alimenticios.
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Redacción Maduradas con información de El Nacional.