El ministro chavista de Pesca y Acuicultura, Juan Laya, anunció este jueves 15 de abril que las bolsas y cajas CLAP incluirán desde ahora dos latas de sardina.
AFP
“Hoy cumplimos un mes de haber iniciado la zafra de sardinas, la producción es de 5 mil 920 toneladas en los estados Sucre, Nueva Esparta y Anzoátegui. Es el producto que más pescamos en el país. Es la mejor proteína del mar. La sardina se va con los programas sociales de alimentación y hacia los sistemas CLAP«, manifestó.
«Tenemos una orientación de sumar a bolsas y cajas CLAP dos latas de sardina nacional, una decisión que orienta a producir más. Deberían ser dos latas por cada bolsa. Debemos producir unos 18 millones de latas para abastecer el CLAP”, agregó.
Además, agregó que en comparación al año anterior, la cifra del 2021 está un 15% por debajo debido al clima frío en el mar y, por esta razón, «la sardina tiende a alejarse un poco más». Según Laya, su consumo en el sector púbico ha aumentado casi un 20%, mientras que en el privado subió 50%.
Redacción Maduradas con información de Unión Radio
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