La presentación más económica de mortadela, la popular Giacomello se consigue desde 22 mil bolívares, y es que a pesar de que en años anteriores este era el “resuelve” en los hogares con menos poder adquisitivo, en la actualidad se ha convertido en todo un lujo usarlo de relleno para panes o arepas.
Composición Maduradas
Si un venezolano logra conseguir un pan o una arepa para alguna de sus comidas, es posible que no logre acompañarla con nada, lo más común era usar charcutería como relleno, pero en la actualidad los productos de este tipo se han vuelto incomprables.
La mortadela extra cuesta desde 25 mil bolívares hasta 28 mil el kilogramo, mientras que las piezas de dos kilos y medio varían entre 32 mil y 34 mil bolívares.
Según lo reseñado por el portal 2001, los precios de los productos de charcutería registran incrementos del 20% o 30% semanalmente.
Redacción Maduradas con información de 2001.
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