El Ministerio de Salud en Venezuela establece en su resolución 011 que las compañías productoras de alimentos en el país deben incluir un nuevo etiquetado nutricional para los productos con un alto contenido en sal, señala la periodista Margaret López para Efecto Cocuyo.
AFP
En la publicación de esa norma, que se realizó el 21 de enero de 2020 en la Gaceta Oficial N° 41.804, se le dio un plazo de 24 meses a las compañías para que adaptaran sus alimentos para exponer esa advertencia.
Aunque la fecha límite era hasta el pasado mes de enero, Efecto Cocuyo aseguró que apenas ahora es que están apareciendo las primeras etiquetas de “Alto en sodio” en los productos que se encuentran en los anaqueles de los supermercados y las bodegas del país.
Para leer más, ingrese aquí.
Un ejemplo de ello es la empresa Knorr Venezuela, que incorporó a algunos de sus productos, como su portafolio de nuevas sopas instantáneas de pollo y vegetales, la etiqueta de “Alto en sodio”.
El medio de comunicación afirmó que también se esperan más etiquetas a exhibir en las bebidas y alimentos que se vendan en la nación. El Ministerio de Salud también divulgó una regla para que se realicen advertencias en aquellos productos que tienen un alto contenido en azúcares añadidas, grasas trans y saturadas, la cual entrará en vigencia para el año 2024.
Redacción Maduradas con información de Efecto Cocuyo.
También puede leer: