La tradición familiar de las hermanas Adriana y Helena Scannone, sobrinas del ingeniero y gastrónomo venezolano de ascendencia italiana Armando Scannone, se ha convertido en referente de la gastronomía venezolana.
Las hermanas Scannone han hecho postres y hallacas para la venta desde hace más de dos décadas y han tenido mucha receptividad.
Hace aproximadamente 15 años se dedicaron al catering para vuelos privados, pero luego de la suspensión de los vuelos por la pandemia del coronavirus comenzaron a trabajar en menús semanales y otros productos.
Redacción Maduradas con información de VOA.
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