Este año la mesa navideña se va a quedar sin dulce de lechoza debido a los altos costos de los ingredientes para realizarlo. Así lo explicó Lisbeth Castillo, cocinera en el mercado La Limpia en Maracaibo.
Composición Maduradas / Fotos archivos
Hasta en 38 mil bolívares se puede conseguir el kilo de azúcar, mientras que un kilo de lechoza ronda lo cuatro mil bolívares.
Castillo aseguró que este año no realizará el dulce que exhibe en el negocio donde labora, debido a que lo tendrá que vender a un precio elevado y puede que la gente no tenga como comprarlo.
«No serán dos mil ni cinco mil bolívares el costo del dulce, serán como 12 mil bolívares cada frasquito (…) si hago el dulce y después la gente no tiene como comprarlo, porque ni efectivo hay. Así no se puede vender”, indicó.
Redacción Maduradas con información de La Verdad
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