La tarde de este viernes 3 de marzo, más de 60 especialistas en la preparación de este plato tratarán de elaborar el pepito más grande del mundo en el paseo Juan Guillermo Iribarren, ubicado en el este de Barquisimeto, estado Lara.
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La presidenta de la Corporación de Turismo de Barquisimeto, Adriana Castellanos, precisó que ese pepito contará con una longitud de 120 metros de largo, y se armará siguiendo la preparación tradicional con lomito, salsa y queso.
En esta actividad estarán presentes dos representantes de la organización Guinness para supervisar el cumplimiento del récord, en el cual también se haría oficial el título de patrimonio de la ciudad a ese plato de la gastronomía urbana.
Redacción Maduradas con información de La Verdad.
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