Recientemente, el medio especializado en gastronomía Taste Atlas compartió su ranking de las mejores cocinas de América Latina para el año 2022.
El Heraldo Binario- EFE
Según estos datos, el principal galardón lo obtuvo la gastronomía mexicana, con sus platos más reconocidos y, en último lugar del top 5, destacó Paraguay.
Adicionalmente, el sitio especializado ubicó a la gastronomía mexicana en el sexto lugar, a nivel mundial, solo superada por las cocinas de la magnitud de Italia, Grecia, España, Japón y la India.
A continuación, el detalle de los platos y cocinas destacadas por Taste Atlas:
1. México
– Tacos
– Quesadillas
2. Perú
– Ceviche mixto
– Ají amarillo
3. Brasil
– Churrasco
– Picaña
– Chocada
– Panes de queso
4. Argentina
– Alfajor
– Asado
5. Paraguay
– Tereré
– Chipa
Redacción Maduradas con información de CNN
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