¿Quieres comer arepa pero no tienes harina?, pues te tenemos la solución. Te presentamos una forma muy sencilla de preparar arepas de maíz desde la comodidad de tu casa.
Foto: Eme de Mujer
Ante la escasez de alimentos y la falta de tiempo para hacer cola, te dejamos una receta que sin duda hará tu vida más fácil.
¡Así que toma nota!
Ingredientes:
1/2 kg de granos secos de maíz. También puedes comprar las mazorcas, aunque puede resultar algo más trabajoso.
Preparación:
-Lava muy bien el maíz y retira toda la suciedad o piedras que tengan. Deja secar.
-En un molinillo de café, un procesador o licuadora pon a moler el maíz hasta que no haya piezas grandes.
-Debes tamizar y moler la preparación hasta que todo el maíz se convierta en polvo.
-Una vez lista la harina de maíz, debes almacenarla en un recipiente hermético, pero antes debes dejarla enfriar. Te recomendamos, también, colocarla en un lugar seco -como la despensa- o en la parte baja de la nevera.
Con información de Eme de Mujer
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