Una mujer venezolana se hizo viral en Instagram luego de compartir con sus seguidores la técnica que aplica para estirar la masa de las hallacas y que esta quede lisa y fina.
Capturas de video
En un video que publicó la cuenta «Bocaditos Naples», se ve cómo agrega una bola de masa en una hoja de plátano y la cubre con papel de cocina transparente. Sobre ese papel, comienza a dar forma con un rodillo hasta obtener una masa delgada y redonda.
«De niña mi rol en la elaboración de las hallacas era extender la masa en la hoja de plátano. Fue una técnica perfeccionada por años y hoy la comparto contigo», escribió en la descripción del video.
La técnica que aplicó la mujer generó diversas reacciones en la red social. Algunos usuarios opinaron que no es la forma correcta de dar forma a la masa o que la misma quedó «aguada».
Sin embargo, otros internautas señalaron que en los hogares venezolanos las hallacas se preparan de formas distintas, de acuerdo con las costumbres de las familias y las regiones. «En mi familia es tradición hacerla aguadita y se extiende con una cuchara», escribió una usuaria.
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Redacción Maduradas
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