Sabemos que en Venezuela preparar un simple postre puede considerarse no solo un lujo sino también una misión imposible. Los huevos tienen un precio exorbitante y la mantequilla muchas veces no se consigue.
Es por ello que te traemos la receta de un delicioso bizcocho de limón para que el no necesitarás ni huevos ni mantequilla. Los ingedientes son fáciles de conseguir y su preparación es sencilla. ¡Atrévete a probarlo!
Foto: EME de Mujer.
INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO DE LIMÓN:
1 ½ taza de harina
1 taza de azúcar
5 cucharadas soperas de aceite de girasol
1 cucharadita de bicarbonato (o levadura)
1 pizca de sal
1 cucharadita de vinagre
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de agua
1 limón
PREPARACIÓN:
– Precalienta el horno a 180°C.
– Ralla la cáscara del limón y exprime su jugo.
– En un tazón agrega todos los ingredientes y mézclalos muy bien.
– Toma una bandeja y cúbrela con mantequilla y harina. Agrega la preparación.
– Lleva al horno durante 30 minutos o hasta que esté lista.
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Receta de Eme de Mujer.