Durante una inspección realizada en algunas carnicerías y galpones con enfriadores, localizaron carne descompuesta que se presume llevaba en ese estado una semana.
Foto: El Pitazo.
Vecinos de la zona donde estaban guardando la mercancía denunciaron a las autoridades y el Servicio Autónomo de Contraloría Sanitaria (Saca) junto con funcionarios de la Zona de Defensa Integral (Zodi) hicieron la revisión.
El coordinador regional de Saca, Milton Bracamonte, indicó que las supervisiones sanitarias se están realizando en todo el estado: “Se pudo conocer que el producto cárnico en estado de descomposición que se halló en la frontera es procesado con químicos, para que recupere su textura y color, para luego ser ofertadas presuntamente a establecimientos de comidas en Colombia, posiblemente en Cúcuta”.
Redacción Maduradas con información de El Pitazo.
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