Según el Centro de Documentación de Análisis de la Federación Venezolana de Maestros, solo en el mes de junio la canasta alimentaria aumentó 7.329,30 bolívares (29%) para totalizar 32.023,51. La aceleración en el precio de los alimentos ha alcanzado un nuevo récord.
Los productos que integran la cesta han aumentado 167,8% en un año, en junio de 2014 la cesta se ubicó en 11.956,76 bolívares. En ese entonces se necesitaban menos de tres salarios mínimos (4.251,4 vigentes en ese momento) para cubrirla. El mes pasado debían gastarse 4,7 salarios mínimos (6.746,97 antes del incremento de julio) para poder comprar los alimentos.
El economista y profesor universitario Domingo Sifontes, colsultado por El Nacional, reiteró que el incremento de los alimentos se debe, entre otras cosas, al mantenimiento del control cambiario y el de precios, vigentes desde hace más de 12 años, que han afectado la producción de las empresas.
Aunque el Banco Central de Venezuela (BCV) y el Instituto Nacional de Estadística (INE) no publican desde noviembre de 2014, el Índice Nacional de Precios al Consumidor y la Canasta Alimentaria Normativa, el repunte que reporta el Cendas coincide con las quejas de los consumidores, que afirman que cada vez que visitan supermercados, fruterías y carnicerías encuentran etiquetas con precios más elevados, incluso de bienes regulados.
Agrega que el aumento de la liquidez por parte del BCV también ha incidido en el alza de los precios: hay más dinero en la calle en la búsqueda de menos productos que se hacen más valiosos.
“Esto que estamos viviendo es producto de los desequilibrios económicos y lo que más preocupa es que el Gobierno no tiene intención de revertirlo. Aunque no hay cifras oficiales, podemos afirmar que este año va a cerrar con una inflación de tres dígitos. No hay manera de que esto no ocurra, será el año con mayor inflación desde que se calcula el INPC”, estimó.