La inflación consume al venezolano, y es que viviendo el día a día los incrementos de precio, no notamos cuánto en realidad ha subido el costo de la vida y de los alimentos básicos y/o productos de primera necesidad.
Basta hacer una pequeña retrospectiva para notar que del 2010 al 2015 la subida de los precios ha sido alarmante, y cómo antes con tal solo 44,41 bolívares se podía adquirir un kilo de harina, otro de azúcar, uno de carne, otro de pasta, un kilo de pollo y un litro de aceite… No, no es una ilusión, en 2010 esos eran los precios.
En 2010 con Bs 44,41 se compraba un kilo de harina de maíz precocida (Bs 3,37 costo oficial), uno de azúcar (Bs 3,73), otro de pasta (Bs 3,26), de carne (Bs 17), de pollo (Bs 11,31) y un litro de aceite de maíz (Bs 5,74), pero actualmente se necesitan Bs 373,57 para adquirir esta lista tras el ajuste de precios a esos rubros que aplicó el Gobierno nacional en el último lustro.
Hace cinco años, el día de salario mínimo (jornada diurna) era de Bs 40,79, mientras que en 2015 llegó a Bs 187,46, con el aumento de 15% que empezó a regir el 1° de febrero.
Quienes ganaban esa cantidad en 2010 apenas necesitan Bs 3,62 adicionales para completar el monto con el que podían llevarse esos seis artículos de la canasta alimentaria.
Ahora deben tener otros Bs 186,11 para obtenerlos, es decir, trabajar poco más de dos días. Estas cifras corresponden sólo a los precios regulados porque en el comercio informal los montos son mucho más altos debido a la escasez.
En lo que va de 2015, el gobierno ha incrementado el valor de seis de los rubros que integran la canasta básica de los venezolanos, que en marzo se ubicó en Bs 20.919,53.
Los primeros en sufrir el incremento fueron la harina de maíz precocida y el azúcar (a principios de febrero), le siguieron la carne de res y el pollo (finales de ese mes) y los más recientes fueron la pasta y el aceite de maíz (5 de abril).
Entre 2010 y 2015 esos seis productos sufrieron un ajuste oficial que va desde 360,12% hasta 1.194,11%. Hace cinco años el Ejecutivo llevó el kilo de harina de maíz a Bs 3,37 y hace menos de dos meses a Bs 19, lo que representa un alza acumulada de 463,79%.
En ese mismo lapso el kilogramo de azúcar refinada pasó de Bs 3,73 a Bs 26,57 (612,33% de aumento).
Mientras que el de la carne de res (cortes de primera) sufrió un ajuste de 1.194,11% en ese período, el más alto de estos seis rubros, al pasar de Bs 17 a Bs 220. El pollo subió 474,71%, al ser llevado de Bs 11,31 a Bs 65.
El costo del kilo de pasta regulada experimentó un ascenso de 360,12% en este lustro. Pasó de Bs 3,26 a Bs 15. El litro de aceite presentó un incremento de 387,80%, es decir, que en 2010 costaba Bs 5,74 y desde este mes está a Bs 22,26.
En este tiempo, algunos de estos rubros tuvieron hasta casi cuatro años sin ajustes, como es el caso del aceite de maíz que mantuvo sus precios desde 2011 hasta 2014.
Lo mismo ocurrió con la pasta en 2012 y 2014, con la carne en 2012, 2013 y con el azúcar y el pollo en 2013. La harina de maíz si recibió aumentos todos los años en este lapsos.
Con información de El Tiempo.