La escasez sigue haciendo cambios en la rutina y gustos del venezolano que termina por adaptarse a que todos los días eliminen algo de su menú. Esta vez, a las que le diremos adiós será a las “galletas pegadas” producidas por la Galletera Independencia, de la Zona Industrial Norte de Maracaibo, en el estado Zulia.
Foto: María Fuenmayor / la Verdad.
La falta de harina de trigo causó la paralización de esta planta que por más de 65 años le ha servido a los venezolanos. Desde hace 35 días, las seis gandolas de harina, a la semana, que requieren para producir, dejaron de llegar por parte de Cargill y Monaca, dos de sus principales distribuidoras de insumos.
Los trabajadores de la galletera protestaron este martes frente a la empresa por el temor de quedarse sin trabajo, pero los dueños les garantizaron el pago de sus sueldos y beneficios laborales, aunque estén en paro.
Pedro Araujo, secretario general del Sindicato de Trabajadores, explicó que para la elaboración de las “galletas pegadas”, las bolitas y las María se usa un trigo importado de Canadá o Estados Unidos y el Gobierno nacional no ha asignado las divisas para su compra, reseñó La Verdad.