La Superintendencia Nacional de Precios Justos (Sundde) sancionó este miércoles 22 de marzo a la panadería “La Flor de Pachano”, ubicada en Casco Histórico de La Guaira, y le aplicó una medida sancionatoria de cierre por 48 horas.
Foto: El Pitazo
La Sundde aseguró que detectaron la supuesta violación de normas de higiene e insalubridad, además de que en la panadería no había «prioridad» en la elaboración del pan canilla o sobado.
“La finalidad de esta inspección es darle cumplimiento de manera adecuada al Plan 700 y garantizar de esta manera la producción de manera continua de pan, tal como lo establece el protocolo de fiscalización”, indicó Román Herrera, coordinador de Sunagro en Vargas, según reseñó la periodista Nadeska Noriega del portal El Pitazo.
La Sundde actuó tras recibir denuncias de voceros del equipo político del Psuv en La Guaira, quienes indicaron que la harina era desviada para hacer pan dulce, ponqués y pan de hamburguesas y sólo se elaboraban unas 100 canillas diarias.
El funcionario aseguró que esta semana las panaderías de Vargas comenzaran a recibir harina, pero que también acentuarán las fiscalizaciones en las 96 panaderías contempladas en el registro.
En la inspección, actuaron también por funcionarios de la Zodi Vargas, así como miembros de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción (Clap).
“No queremos que la panadería sea tomada, ni se cierre de forma indefinida, porque mal que bien presta un servicio. Pero no queremos que haga pan de hamburguesa o pan cuadrado, sino puras canillas o pan sobado”, dijo una vocera del Consejo Comunal de la Plazoleta, que no quiso identificarse.
Redacción Maduradas con información de El Pitazo.
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