No es u mito que en Venezuela las regulaciones de precio aumentan y el desabastecimiento empeora. Hoy en día con dos sueldos mínimos no puede cubrirse la cesta básica pese a un cierre de inflación del 79,3 por ciento durante el último año. Aún con el aumento de 10% que llevó el salario básico a Bs. 3.270, dos remuneraciones no alcanzan para cubrir una cesta alimentaria en Bs. 7.970.
Entre dos y cinco bolívares se ubica el valor de la unidad. En los abastos se venden a cinco cada uno. Un adulto consume mínimo dos huevos por comida, por lo que requiere disponer de 10 bolívares mínimo para la compra al detal del sustituto por excelencia de la carne.
El año 2014 trae un incremento de entre 63 y 77 por ciento del precio de los huevos por cartón con respecto a su valor al cierre de 2013. En noviembre pasado, el estuche de 36 unidades costó 70 bolívares. Actualmente el cartón de huevos tiene un valor de 110 bolívares en supermercados y de 90 bolívares en ferias de frutas y verduras.
Entre dos y cinco bolívares se ubica el valor de la unidad. En los abastos se venden a cinco cada uno. Un adulto consume mínimo dos huevos por comida, por lo que requiere disponer de 10 bolívares mínimo para la compra al detal del sustituto por excelencia de la carne.
De acuerdo con el Banco Central de Venezuela, la inflación en alimentos alcanzó durante el año 2013, 41 por ciento. Según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la canasta alimentaria regulada se encareció 59,4 por ciento. En 2012 llegó a dos mil 85 con 22 bolívares; en 2013 cerró en tres mil 347 con 29. Un encarecimiento que supera los mil 200 bolívares en un año.
En nota de prensa, el INE destaca que los huevos tuvieron un incremento de 3,36 por ciento, siendo la cebolla la verdura más costosa, pues aumentó 20,21 por ciento. Caracas y Maracaibo siguen siendo las ciudades “más costosas”, así se reseñó en el portal de LaVerdad.com.