El hambre en Venezuela seguirá aumentando cada día, si se toman como referencia los datos del Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), organización que contabilizó el precio de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) durante el pasado mes de diciembre en bolívares 544.990,78.
Foto: Reuters.
El precio de la canasta subió 84.609,23 bolívares, 18,4% con respecto al mes de noviembre de 2016, y 482,3% entre diciembre de 2015 y diciembre de 2016.
Diez rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: carnes y sus preparados, 43,5%; salsa y mayonesa, 33,1%; grasas y aceites, 28,8%; frutas y hortalizas, 20,4%; leche, quesos y huevos, 19,9%; cereales y productos derivados, 12,9%; café, 12,4%; azúcar y sal, 8,8%; granos, 8,8% y pescados y mariscos, 7,6%, reseña una nota de prensa del Cendas.
Además, de acuerdo con los datos del Cendas, 18 productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, carne de res, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, queso amarillo, arvejas, lentejas, caraotas, arroz, harina de trigo, avena, pan, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café y mayonesa: el 31,00% de los 58 productos que contiene la canasta.
El arroz se vendía el pasado mes en 2.882,33 bolívares el kilo, 2.301,9% por encima del precio controlado en 120,00 bolívares.
El rubro carnes y sus preparados se incrementó en 43,5%, de 68.112,43 a 97.751,34 bolívares, uno de los que presentó mayor incremento.
Los tristes datos que advierten sobre el estado de hambruna inminente en el país revelan que se requieren 20.1 salarios mínimos (27.092,10 bolívares) para poder adquirir la canasta, para una familia de cinco miembros: 18.166.35 bolívares diarios.
El costo promedio de un almuerzo para un trabajador es de 2.950,00 bolívares. El monto del ticket de alimentación es 2.124,00 bolívares diarios, 12 veces el valor de la unidad tributaria vigente, de 177 bolívares.
Redacción Maduradas.
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